Entrevista com Doutor Patrício Carneiro Araújo

Autores

  • Patrício Carneiro Araújo Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira

Palavras-chave:

Religião e cultura alimentar

Resumo

O Professor de Antropologia e pesquisador na Unilab, Patrício Carneiro Araújo, autor de Comida com gosto de política: alimentação e integração internacional numa nova diáspora africana (2022), Religiões e culturas alimentares: do cuidado ao controle dos corpos (2022, no prelo) e A mesa das autoridades: o comer e o poder no candomblé (2021), entre outros, concedeu uma entrevista para esta edição da Raca para falar sobre a sua experiência de pesquisa em torno do campo que envolve a cultura alimentar de terreiro no Brasil. A partir dessas reflexões de Patrício Carneiro Araújo, a Raca buscou saber mais sobre sua produção acadêmica e científica envolvendo a cultura alimentar em terreiros por meio de um diálogo virtual. Confira!

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Publicado

07/18/2022

Como Citar

Araújo, P. C. (2022). Entrevista com Doutor Patrício Carneiro Araújo . Revista De Alimentação E Cultura Das Américas, 3(1), 156–159. Recuperado de https://raca.fiocruz.br/index.php/raca/article/view/131

Edição

v. 3 n. 1: (JAN./JUL. 2022)

Seção

Entrevistas

Licença

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