Conexiones sociales, políticas y culturales de la comida

Autores/as

  • Fernanda Barcelos Fundação Oswaldo Cruz
  • Flavia Tavares Silva Elias Fundação Oswaldo Cruz
  • Erica Ell Fundação Oswaldo Cruz

DOI:

https://doi.org/10.35953/raca.v5i1.198

Palabras clave:

Editorial

Resumen

Editorial

Descargas

Publicado

2024-09-06

Cómo citar

1.
Barcelos F, Elias FTS, Ell E. Conexiones sociales, políticas y culturales de la comida. Rev. Alim. Cult. Amer [Internet]. 6 de septiembre de 2024 [citado 21 de noviembre de 2024];5(1):2-3. Disponible en: https://raca.fiocruz.br/index.php/raca/article/view/198

Número

Vol. 5 Núm. 1 (2024)

Sección

Editorial

Licencia

Derechos de autor 2024 Revista de Alimentación y Cultura de las Américas

Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.