Receita de farofa ou Para que serve papai?

Autores

DOI:

https://doi.org/10.35953/raca.v3i2.141

Palavras-chave:

Comida, Candomblé, Exu, Povos Tradicionais de Matriz Africana

Resumo

A narrativa traz os significados da “farofa”, prato de tradição ancestral dos povos originários e de matriz africana, para refletir sobre os princípios civilizatórios, de circularidade, ancestralidade, continuidade, Èsù, movimento, força e paciência.

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Publicado

01/01/2023

Como Citar

Silva Neto, J. P. da. (2023). Receita de farofa ou Para que serve papai?. Revista De Alimentação E Cultura Das Américas, 3(2), 5–7. https://doi.org/10.35953/raca.v3i2.141

Edição

v. 3 n. 2: (AGO./DEZ. 2022)

Seção

Narrativa

Licença

Copyright (c) 2022 Revista de Alimentação e Cultura das Américas

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