Caminos del GECCA
la trayectoria del grupo de estudios creado y coordinado por Janine Collaço
Palabras clave:
Grupo de investigación, Homenaje, Trayectoria, AlimentaciónResumen
El presente artículo tiene por objetivo relatar la trayectoria del Grupo de Estudio sobre Consumo, Cultura y Alimentación (GECCA), desde su creación hasta la actualidad. La formación del grupo está estrechamente vinculada a la trayectoria intelectual y académica de su fundadora, Janine Collaço, investigadora en Antropología de la Alimentación, fallecida en septiembre de 2024. Para honrar su memoria y reconocer su notable competencia y profesionalidad, nos proponemos reconstruir la trayectoria del GECCA a lo largo de sus doce años de existencia, así como sus producciones y resultados, con especial atención a la participación de las que formaron parte del grupo y que resultaron esenciales para su éxito.
Citas
Toralles KK. Entre cozinhas e quitandas: patrimônio e globalização em Pirenópolis [dissertação]. Goiânia: Universidade Federal de Goiás, Faculdade de Ciências Sociais; 2017.
Rodrigues SG. Consumo alternativo-freeganismo: uma experiência etnográfica sobre conceitos, categorias e convicções [dissertação]. Goiânia: Universidade Federal de Goiás, Faculdade de Ciências Sociais; 2018.
Martins GS. Caminhos da memória: na rua de significados se encontra a cozinha de Pit Dogs [dissertação]. Goiânia: Universidade Federal de Goiás, Faculdade de Ciências Sociais; 2023.
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