Comer en tiempos de Covid-19: la experiencia de un residente en una comunidad pobre

Resumen

Este trabajo trata con un análisis narrativo sobre comer en una comunidad pobre, el territorio quilombola restante y las relaciones de comprensión hermenéutica que se establecieron en ese espacio simultáneamente con el advenimiento de la pandemia por parte de Covid-19. Las narraciones de un miembro del Quilombo do Orobu, ubicado en la ciudad de Salvador, Bahia, Brasil, fueron obtenidas de manera virtual y posteriormente analizadas. La metodología interpretativa se utilizó con contribuciones de los escritos de Gadamer, que se referían a los significados histórico-sociales para la interpretación de la alimentación, el hambre, el mundo del trabajo, la pertenencia y la distancia física como una medida para prevenir el nuevo coronavirus en una comunidad culturalmente llena de gente. La principal contribución de la interpretación de esta experiencia narrativa surge de la percepción de los residentes de la comunidad sobre la ausencia de una escucha activa por parte de las autoridades públicas, la pertenencia a alimentos ancestrales y la comprensión aparentemente antagónica del aislamiento socio-interactivo de los residentes para enfrentar a Covid-19. Para un momento posterior a la pandemia, surgió la interpretación de la necesidad de discusiones sobre el ingreso infantil mínimo relacionado con la alimentación escolar para niños de bajos ingresos como una medida para proteger la Seguridad Alimentaria y Nutricional en la comunidad.