Estrategias de oposición a la iniciativa de política pública de impuestos saludables a los productos comestibles ultraprocesados en Colombia

Autores

  • Paula Andrea Cárdenas Torres Instituto Distrital para la Protección de la Niñez y la Juventud - Colômbia
  • Eliana María Pérez Tamayo Universidad de Antioquia - Colômbia
  • Diego Alejandro Gaitán Charry Universidad de Antioquia - Colômbia
  • Gustavo Cediel Giraldo Universidad de Antioquia - Colômbia

DOI:

https://doi.org/10.35953/raca.v4i2.175

Palavras-chave:

Políticas públicas, Impuestos saludables, Productos ultraprocesados, Interferencia, Actividad política corporativa

Resumo

Los productos ultraprocesados son un reconocido factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades crónicas; principal causa de muerte en Colombia. En el país, se han promovido una serie de medidas públicas que buscan reducir la exposición a este tipo de productos que vulneran el bien común que representa la salud de la población. Una de las medidas que adoptó el Congreso de la República de Colombia, recientemente, es el gravamen de los productos comestibles ultraprocesados con un impuesto de hasta el 20%; denominado impuesto saludable. No obstante, la implementación de dicha medida tuvo detractores (con intereses comerciales relacionados con los productos comestibles ultraprocesados) que buscaron interferir en la adopción de la misma. De otro lado, la interferencia de actores económicos en la implementación de políticas públicas de salud, alimentación y nutrición ha sido evidenciada en otros momentos; como la implementación del etiquetado frontal de advertencia. Este trabajo tuvo como objetivo describir las estrategias de oposición a la iniciativa de política pública de impuestos saludables a los ultraprocesados en Colombia. Se encontraron en los diferentes intentos de instalar la política pública de los impuestos saludables, estrategias discursivas e instrumentales para interferir con la implementación de la Ley 2120 de 2021. La ley fue aprobada después del trabajo constante de la sociedad civil y de la academia sin conflictos de interés. Se requieren estudios posteriores para evaluar el impacto de estas medidas de salud pública.

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Publicado

23-02-2024

Como Citar

Paula Andrea Cárdenas Torres, Pérez Tamayo, E. M., Gaitán Charry, D. A., & Cediel Giraldo, G. (2024). Estrategias de oposición a la iniciativa de política pública de impuestos saludables a los productos comestibles ultraprocesados en Colombia. Revista De Alimentação E Cultura Das Américas, 4(2), 77–96. https://doi.org/10.35953/raca.v4i2.175

Edição

Seção

Artigo