Rocha FL, Ell E. O saber local, aspectos culturais e históricos para a promoção da alimentação adequada, saudável e sustentável. Rev. Alim. Cult. Amer [Internet]. 25º de junho de 2020 [citado 5º de maio de 2024];2(1):124-35. Disponível em: https://raca.fiocruz.br/index.php/raca/article/view/24