Sammartino, Gloria Veronica. “Entre Esquecimento, Omissões, Colonialidades Em Conflito E Paradigmas Emancipadores Da herança Alimentar”. Revista de Alimentação e Cultura das Américas 2, no. 1 (junho 25, 2020): 103–123. Acessado maio 2, 2024. https://raca.fiocruz.br/index.php/raca/article/view/39.