Falck, Robert Kenzo, e Elizabeth Kyoko Wada. “Características De Hospitalidade E Comensalidade No Consumo Coletivo De Cervejas: Cerveja Tradicional Africana E Cauim”. Revista de Alimentação e Cultura das Américas (RACA) 3, no. 1 (julho 18, 2022): 136–151. Acessado maio 11, 2025. https://raca.fiocruz.br/index.php/raca/article/view/118.