Sousa Junior, V. C., R. A. Tavares Filho, e T. F. Silva Vasconcelos. “Os De Comer Dos Baianos Nas descrições Dos Cronistas E Viajantes Do século XIX”. Revista De Alimentação E Cultura Das Américas, vol. 2, nº 1, junho de 2020, p. 80-102, doi:10.35953/raca.v1i1.31.