Ortiz Calderon, S. L., e G. A. Cediel Giraldo. “Aproximação à análise Da alimentação E nutrição Na Perspectiva Da alimentação Real”. Revista De Alimentação E Cultura Das Américas, vol. 3, nº 2, janeiro de 2023, p. 114-32, doi:10.35953/raca.v3i2.137.