Aranha, F. Q., Miano, A. C., Rosa, C. S. da C., Santos, C. H. E. de S., Smith, J. B., Oliveira, M. C. D., Dangió, T. D. e Belin, M. A. F. (2020) “Mudanças no serviço de alimentação coletiva devido a pandemia de COVID-19”, Revista de Alimentação e Cultura das Américas, 2(2), p. 252–267. doi: 10.35953/raca.v2i2.96.