Sousa Junior, Vilson Caetano, Rafael Arcanjo Tavares Filho, e Tayran Felipe Silva Vasconcelos. 2020. “Os De Comer Dos Baianos Nas descrições Dos Cronistas E Viajantes Do século XIX”. Revista De Alimentação E Cultura Das Américas 2 (1):80-102. https://doi.org/10.35953/raca.v1i1.31.