SOUSA JUNIOR, V. C.; TAVARES FILHO, R. A.; SILVA VASCONCELOS, T. F. Os de comer dos baianos nas descrições dos cronistas e viajantes do século XIX. Revista de Alimentação e Cultura das Américas, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 80–102, 2020. DOI: 10.35953/raca.v1i1.31. Disponível em: https://raca.fiocruz.br/index.php/raca/article/view/31. Acesso em: 2 maio. 2024.