COLLAÇO, J. H. L. Los diferentes significados del concepto de la cultura y sus implicaciones en la reciente producción de alimentos y la alimentación. Revista de Alimentación y Cultura de las Américas, [S. l.], v. 1, n. 1, 2019. DOI: 10.35953/raca.v1i1.2. Disponível em: https://raca.fiocruz.br/index.php/raca/article/view/2. Acesso em: 18 may. 2024.