MANGAN BRINGHENTI, A.; SILVA-SPERB, A. S.; DIAS DE OLIVEIRA , L.; LIMA DA SILVA , V. Regionalidade nos cardápios escolares do estado do Rio Grande do Sul. Revista de Alimentação e Cultura das Américas, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 70–88, 2023. DOI: 10.35953/raca.v4i1.153. Disponível em: https://raca.fiocruz.br/index.php/raca/article/view/153. Acesso em: 14 maio. 2024.