ARCANJO TAVARES FILHO, R.; GONÇALVES, M. G.; DE SOUSA JÚNIOR, V. C. A comida e o comer na São Salvador oitocentista: por uma historiografia alimentar da Bahia. Revista de Alimentação e Cultura das Américas, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 93–113, 2023. DOI: 10.35953/raca.v3i2.134. Disponível em: https://raca.fiocruz.br/index.php/raca/article/view/134. Acesso em: 29 abr. 2024.