SAMMARTINO, G. V. Entre esquecimento, omissões, colonialidades em conflito e paradigmas emancipadores da herança alimentar. Revista de Alimentação e Cultura das Américas (RACA), [S. l.], v. 2, n. 1, p. 103–123, 2020. DOI: 10.35953/raca.v2i1.39. Disponível em: https://raca.fiocruz.br/index.php/raca/article/view/39. Acesso em: 13 mar. 2025.