MARTINS, G. S. O imaginário da “cidade dos pit-dog”: pensando a pesquisa da cozinha. Revista de Alimentação e Cultura das Américas (RACA), [S. l.], v. 6, n. 2, p. 119–133, 2025. Disponível em: https://raca.fiocruz.br/index.php/raca/article/view/215. Acesso em: 30 dez. 2025.