COLLAÇO, J. H. L. Os distintos sentidos do conceito de cultura e suas implicações na produção recente sobre a alimentação e o comer. Revista de Alimentação e Cultura das Américas (RACA), [S. l.], v. 1, n. 1, 2019. DOI: 10.35953/raca.v1i1.2. Disponível em: https://raca.fiocruz.br/index.php/raca/article/view/2. Acesso em: 13 mar. 2025.